红薯大家族经营规模巨大，本就会有许多 的色调，紫红薯往往是蓝紫色是由于它带有丰富多彩的原花青素，这也是它现阶段比地瓜贵的原因之一。

有关转基因水稻的东西，國家是会明确指出来的，别的沒有被谈及姓名的就没有转基因水稻之列，紫红薯也不属于转基因水稻，是能够安心服用的。

紫红薯贵的原因剖析

营养元素合适当代人抗病性的需要

紫红薯的原花青素成分是一般地瓜不具有的，而原花青素的功效取决于保护肝脏，提高血管延展性，并有抗氧化性的功效。简易而言紫红薯有防止心脑血管病症的功效，而当代人的身心健康安全隐患正巧绝大多数来自于这些的病症，因此 紫红薯的销售市场当然好，价钱高就是在意料之中的事儿。

培养成本增加