明白饮茶的人便会在饮茶的全过程中配搭一些小食材来中合茶的苦涩感，而且一些地域的大家培养了定期喝英式下午茶的习惯性，而在喝英式下午茶的情况下不但要饮茶，也要适度的吃一些甜品和新鲜水果。在其中苹果便是一种经常会出现在大家喝英式下午茶桌子的新鲜水果，但是假如在饮茶的全过程中吃苹果得话会出现如何的伤害呢?

绿茶叶带有氨茶碱、茶氨酸，是碱性食品。新鲜水果是食材中最非常容易消化吸收的，也是最好是的身体清洁液。在新鲜水果中，苹果被称作最好的碱性食品，它能够改进酸性体质以保持身体的酸碱，吃苹果能够快速中合身体过多的酸性物质，进而提高精力和抗病性工作能力。

除开中合酸碱，科学研究剖析还说明:常吃苹果有益于减肥瘦身，这是由于苹果会提升饱腹感，餐前吃能降低进餐量，做到减肥瘦身的目地。即然全是偏碱的，沒有在胃中产生矛盾，因此当然可以喝。

另外吃苹果喝茶叶水，不容易互相影响的。苹果、荼叶具备维护心脏的作用，吃后可降低心脏病的患病率，由于这种食材中带有很多的黄酮类化合物、多糖类纯天然有机化学抗氧剂。饮食搭配中的黄酮类化合物、多糖类食材关键来自苹果、荼叶。

茶和苹果都带有一种叫类紫铜的抗氧剂。而身体各一部分都存有着特异性巨大、伤害身心健康的分子结构，这类分子结构叫氧自由基。氧自由基会损害身体组织，并能引起癌症和心脏病，而抗氧剂能够把氧自由基越来越高质量身体组织。因此，长时间饮茶、吃苹果的人，心脏病猝发的可能性小于一般人。