在油麦菜中含有丰富多彩的碳水化合物，因此大家都吃油麦菜能够补充人体所缺碳水化合物，对身心健康拥有 比较突出的协助功效。而且油麦菜做为一种蔬菜水果，每日适度的摄取一些油麦菜，有益于让人体里的营养成分做到平衡功效。实际上油麦菜做法是比较简单的，下边就为大伙儿详细介绍油麦菜制作过程中怎样炒才会美味的方式。

1、油菜怎么炒美味

主要材料:油菜子500克。

调味品:食用油35克,郫县豆瓣酱15克,白糖25克,醋10克,生抽10克,鸡精3克,盐5克,豌豆淀粉10克,小葱5克,姜5克,郫县豆瓣酱5克。

作法:

1.1、将油菜子清洗、切割成3公分长的段。