川味青椒烧鸡的做法
发布时间：2021-11-18 11:52:11
作法
1.三黄鸡一整只，清洗斩块;略多的生姜削皮切成片;辣椒切片。
2.锅坐油，下黑椒鸡块、生姜片煸炒至表层舒爽，调味品酒炒成香气;
3.添加适量的冷水大火烧开转文火煮约二十分钟，期间加入盐使其进味。鸡脯肉软烂时盛出预留;
4.锅坐油，下辣椒煸炒，调适当的生抽、盐持续备炒至香气四溢。
5.喜爱辣椒软香进味的能够适度增加煸炒時间，用炒勺持续碾轧辣椒块。
6.接着添加以前生产加工好的黑椒鸡块一同煸炒，淋生抽酱油、味精翻匀就可以起锅。
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