作法

1.肉，你能选生猪肉或是牛羊肉，要是把他们剁碎碎，调好味

2.甜豆洗干净造粒

3.先松油炒肉末，再放甜豆，此刻，能够略微洒点酒，甜豆才会维持翠绿色，提前准备上碟以前放橄榄菜翻拌就可以

橄揽归属于福州特产，早在唐代的情况下，就被列入供品。橄揽从生到熟，始终如一，全是翠绿色的色调，因此又称之为“寿果”，我们吃它的情况下，多是被历经生产加工的，实际上，无需生产加工，它也是能够服用的，吃起來的口味，是发酸，和酸枣相近。它的益处也是有许多 ：

1、止咳润肺：有抗感染消肿的功效。常吃可润嗓，对咽喉肿痛、风热咳嗽、咯血有利。

2、生津解渴：有句话称为“画饼充饥”，橄揽和其功效有一拼。