整个冷冻：解决掉叶子后，取一张白报纸将整支箩卜包囊起來，置放于蔬菜水果冰箱冷藏储存，约可保持箩卜约一周的鲜度。如果可以的话外面再套一层纸袋子或塑胶袋，站立方法储存会更好。若一餐吃不详细根箩卜要想分次美食，由于箩卜创口一部分最非常容易干躁、变松，务必用保鲜袋详细密不可分包复创口，外界再套一层密封性薄膜袋，协助防止干躁，再放进冷藏室。箩卜若有清理，一定要擦拭再用报刊包囊。创口要用保鲜袋详细包复，不然会弄死。

5.冷藏储存

切片冷藏：日本妈妈非常爱用「冷藏」来储存食物，归属于根茎类的箩卜也不会有口味越差、色调走形的问题。箩卜先削皮、切片，放进薄膜袋中冷藏储存;烹饪时取下可立即美食，无须退冰。要冷藏的箩卜块能够先略微汆烫除去生苦涩味，控干水份后再装待冷藏。

磨泥冷藏：箩卜削皮后碾成泥，用小包装袋、中小型密封罐或蛋糕模具散装，再用保鲜袋详细包复，冷藏能储存1月上下，小量应用十分便捷。

煮开再冷藏：想节约做饭時间，还可以先煮好再冷藏，特别是在以炖卤、熬汤的箩卜合适那样储存。将箩卜连在料汁一起装进可微波加热的密封罐中，服用前微波炉加热就可以，省时又便捷，口味也跟现煮一样美味。

6.干躁储存