大家常说的地瓜干，实际上便是煮番薯干，它是许多 地区都是有的土特产品，特别是在在福建连城县，它是一种十分知名的地区食品，地瓜干吃起來味儿很美味，并且较为耐嚼，最关键是地瓜干的营养成分很丰富多彩，例如含有维他命a和维他命b，如果是生地瓜干得话，大伙儿能够依照以下方式用来吃。

生地瓜干怎么做好吃？

假如晒好的是生地瓜得话，就需要再蒸或煮的吃；假如晒好的立即是熟的红薯干，就可以立即吃。

红薯干能够有多种多样作法：1、便是将地瓜清洗，切一片（或是条）煮熟，晾干就可以了.2、将地瓜清洗，切成片（或是条），蒸至半生不熟，随后再晾干。（那样的会较为韧和香）。3、假如将所述的红薯干反复蒸后再晒，便会变成充足糖化了的灰黑色而又十分糯软发黏的红薯干。美得不可方物。4、还能够就用生的红薯片立即晾干，之后煮熟了再吃。

红薯的功效与作用

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