枸杞子里边带有丰富多彩的枸杞多糖也有胡罗卜素，黄酮类化合物，这种全是难能可贵的营养元素，具备降低血糖，增强免疫力及其抵御空气氧化防衰老等实际效果。

这种营养元素全是溶于强电解质的，因而泡茶会让枸杞子当中的营养元素迁移到水里，可是并不会毁坏营养元素。

自然，针对不喜欢喝水的人而言，立即干吃枸杞可以让营养元素立即被身体消化吸收。

可是因为枸杞子在制做的情况下，会出现一些残渣渗入在其中，如果不历经清理，立即干吃，会把比如小石子等带到胃里，因而即使干吃，还要对枸杞子开展完全清理。

总得来说，枸杞子泡水干吃都是有其分别的益处，彻底能够根据自身的钟爱挑选进餐方法。

枸纪子之中带有抵御γ放射线的物质，因而它也是做为放疗后康复训练的优选物质之一，用于减少放疗所产生的副作用，提升病人的承受度，此外针对常常应对电脑上工作中的上班族，多吃枸杞也可以防止电脑辐射产生的损害。