新会柑普茶怎么泡？
发布时间：2021-11-18 11:50:31
(3)温度规定：开水(100度)。
(4)冲洗润茶：冲洗1或2道，在5~10秒出汤。
(5)第3道刚开始，就可以品味到香润醇正的小青柑，一切正常5~10秒出汤，伴随着冲调频次的提升，则增加出汤時间。
(6)当小青柑冲调至淡味之时(7或10道以后)，可将荼叶倒进煮茶壶中，凉水细火的慢煮，烹者后的小青柑，品茗起來别有一番滋味。
2、直熬法
取约3克的小青柑，用400ML上下的玻璃壶或陶壶，先用沸水冲洗一遍，然后再注凉水细火烹制，烧开后便可品茗，谨记不适合久煮。
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