润茶：建议润茶時间30秒，弃去茶叶茶。润茶有益于干躁的叶子再次侵润圆润，荼叶中物质的匀称外渗，释放出其当然的味儿;

冲调：开水冲调，第一泡30秒出汤;

品茗：冲调的寿眉茶汤有浅浅的香甜，有豆桨香或朱古力香，略微的涩味会产生甜美的回甜，饮后口腔和咽喉有长期的持香。

(2)泡茶

三年以上的寿眉可试着用于煮，泡茶可以用用火、碳火，较为便捷的是建议用电陶炉，泡茶的壶建议用银壶、陶壶和玻璃壶，一般铁壶不建议作为泡茶用。以不一样器材和不一样方法煮出去的茶会有口感上的差别，它是个非常值得寻味的全过程。

秤茶：建议泡茶的茶叶茶占比为600ml水出茶4克，可依据煮茶壶的具体容积来测算;