茶树菇这类食物是能够制做多种多样特色美食的，一般的操作方法是根据煲汤，能够制成茶树菇炖五花肉及其茶树菇炖老鸭等，这种作法全是需要我们学习培训食材的做法才能够制做出特色美食的。茶树菇炖五花肉这类作法，我们应当要将茶树菇泡发清理干净，随后经五花肉开展煎炸，实际的作法能够参照下面的流程。

茶树菇炖五花肉如何做最有营养成分

主要材料:五花肉200克,干茶树菇50克,青红尖椒各一个;

调料:郫县豆瓣酱、姜片、蒜头、葱、生抽酱油、米酒各适当;

作法:

1、茶树菇用凉水清洗,剪去根处有细沙的部分,再剪成约4公分长的段,放进约300亳升沸水中侵泡三十分钟(泡茶树菇的水不必扔掉,备用);