无论是成年人還是小朋友，都能够多吃一些胡萝卜，由于胡萝卜中所带有的营养成分非常丰富多彩，而且在其中的胡罗卜素还能够做到合理防止身体夜盲症的实际效果。而且喜欢吃胡萝卜的人，无论是制做成如何的菜式都能够服用。而红萝卜炖豆腐便是一道十分非常好的家常小炒，今日就一起来学习培训红萝卜炖豆腐的粉丝的做法。

所需食物

发制平菇50克，水豆腐1块，红萝卜少量。油1一茶匙，生抽1/2一茶匙，食盐1/3小勺，鸡精1/4小勺，葱、生姜沫、花椒粉各少量，芝麻油适当。

做法

1、发制平菇择清洗，切割成一小块;水豆腐切割成一小块;红萝卜清洗，切割成“象眼片”预留。