老年人久咳不愈：除掉柚皮表面黄皮肤，将剩余的瓤剁碎，加适当老冰糖、隔水炖至软烂，每一次服用50-100克，早中晚各1次。

风疹：鲜柚皮加姜片，捣碎，外用伤处，每天2次，能消痒消肿。

支气管炎：蜜柚皮1只清洗，连黄传动带白瓤，一起剁碎，放进海碗中，加老冰糖50-100克、适度的水蒸至软烂，每一次吃小半碗，连汤带皮一起服用，每日2次。

由此可见，桔子皮，也是灵丹妙药，能看病。因而，大家在服用完红心柚的瓜瓤后，千万不要把桔子皮丢弃。

一、把外边的外皮削掉，留意要把所有青绿色的都削掉，要不容易有点儿苦的。随后就把它打横切割成一条条，留意切薄点。放到沸水中煮一下，随后就放到冷水中浸一两天，期间得换一两次水，鱼缸换水时留意要先排出皮的水分，再放入新水里(那样能够除掉苦涩味)。

一两天后，把皮挤去水，略微晾一下，预留。随后就煮些白砂糖，熬成水一样后(要吃辣椒的也可放置些进去)，放皮进来一起煮一会。那样就制成了柚子糖了。