酸奶能抑止肠胃腐败问题菌的生长发育,还带有能抑制身体生成胆固醇复原酶的活性物质,又能刺激性机体人体免疫系统,激发机体的基本矛盾,合理地抵抗癌症,因此,常常服用酸奶,能够提升营养成分,预防动脉硬化、冠心病及癌症,减少胆固醇。

3、酸牛奶的饮食搭配注意事项

酸牛奶谨记不必空肚喝,因空肚时食用酸牛奶,乳酸菌饮料易被杀掉,养生保健的功效变弱。

食用时,最好是不必加温,因酸牛奶中的合理益生菌粉在加温后会很多身亡,营养成分减少,味儿也会有一定的改变。

高血脂的中老年能够挑选低脂酸奶。不加糖的酸牛奶上升血糖值十分迟缓,因而糖尿病患者也可食酸牛奶,但应挑选无糖酸奶。