怎样自己在家做番茄酱?
发布时间:2021-11-18 11:49:54
第二步做番茄沙司
纯味番茄沙司
将西红柿(适当)清洗,放到笼里蒸十多分钟后取下,除掉皮和蒂部不光滑地区及烂掉一部分,用力弄碎放到放锅里沸。十多分钟后,待番茄制冷,用勺搅拌,就可以装罐。
香醇番茄沙司
原材料:西红柿2000克,白糖400克,白米醋150ml,食用盐50克,五香粉15克,圆葱末、蒜头末各适当,白胡椒粉少量。
作法:
1、选择无烂掉、无病害的完善的西红柿清洗,随后放进炒锅里煮熟,取下剥削皮,弄碎,再用干净的沙布滤掉籽,留有肉浆。
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