燕麦是碳水化合物吗
发布时间:2021-11-18 11:49:49
维护肠胃
燕麦片中的可溶化学纤维——β-葡聚糖,不可以消化吸收,在肠子中发醇,造成丙酸、丁酸等短链脂肪酸,能够抑止腐败问题菌,推动益生菌粉,保持肠菌均衡,避免 腹泻或便秘。
补钙补锌
燕麦片含有钙、磷、铁、锌等矿物,其钙的成分是精白稻米的7.5倍,虽然燕麦片中的钙消化率比不上牛乳,但补钙补锌实际效果坐落于各种谷类之首,常吃能够推动骨骼生长,防止骨质疏松。
有利内分泌系统
燕麦粉中带有一定量的皂甙,具备减少血细胞胆固醇、甘油三酯、β-蛋白等作用;燕麦片中常含很多脂肪酸,能够预防高胆固醇和动脉血管硬化;燕麦麸中带有很多甲基纤维素,能够保持血糖值一切正常,均衡和抑止胆固醇消化吸收;对健康保健和防止内分泌系统很有协助。
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