2.栗子买回去后先放盆里将它表皮清理干净，再装起來沥干水分。记牢，水份一定要沥干，预留

3.这一流程稍微一些不便哈，因为我们家沒有锐利的水果刀，我立即用水果刀。每粒栗子上划个十字架样子，表皮割开就可以了，不必嫌不便，由于划口了更非常容易烧熟，放入电烤箱也不必担心会爆

4.将划好口子的栗子用个稍大的碗或盆装起來，下油进来，大约10克，实际是多少看栗子的分量酌情考虑加上或降低，我立即用烧菜的食用油哈，晃动匀称就可以

5.先把小烤箱一下，再把栗子铺平在拖盘上，火灾、最高温度，烤大约10分钟