小馄饨是我国十分传统式的一道正餐的，这道正餐在华北地区会更为的时兴一些的，基本上每个人都是会去做馄饨来吃的，尤其是在过年或过节的情况下便会去做这道特色美食的，但是绝大多数的大家都仅仅吃过煮馄饨的，而沒有吃过蒸馄饨的，实际上自身小馄饨也是有很多不一样的烹调方法，味儿上边也是大不一样的。

(1)酒1汤匙、淀粉水1/2一茶匙、芝麻油1汤匙

(2)大骨汤1碗、盐、白胡椒粉各少量

生产作法疫苗：

1 香肠先煮熟再剁碎，拌入剁细的肉馅中，添加调味品(1)翻拌成包馅。

2 每一张小馄饨包包入少量包馅，捏拢成老麻抄手式小馄饨，再放进沸水中煮开至浮上来。