烤鸭冷了怎么加热好吃
发布时间：2021-11-18 11:47:55
先不加点油和调味品，随后把削成块状的涮羊肉倒到热锅之中，再用铁铲往返地滚动，待爆锅1～2分鐘以后将其控冒油，再摆盘就可以服用。炒的時间不适合太长，不然皮焦肉老，口味毫无。
tips：假如凉的涮羊肉是以电冰箱中取出的，别着急加温，能够先让其修复室内温度，再开展加温。一般置放10分钟上下可以了。
5、油淋传热介质
用筷子从涮羊肉的羽翼下将家鸭挑动，用滚热的油将鸭全身反复浇匀几回，就可以使涮羊肉修复原来的酥脆可口。待皮脆肉热时就可以服用。
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