紫花苜蓿是一种较为常见的植物，在日常生活中也是有盆友称作金花菜。紫花苜蓿对身体实际上是有很多益处的，例如能够补充身体的优质蛋白质、维他命、含铁这些，而且紫花苜蓿还能够对身体有清热解毒讲解的作用。要是大伙儿有效开展服用，益处還是十分多的。

紫花苜蓿的营养成分

紫花苜蓿的营养成分是十分高的，每100克的新鮮紫花苜蓿带有蛋白5.9克、碳水化合物化合物9.7克、胡罗卜素3.28mg，此外还带有维他命C、B族维生素、钙、磷等。

含铁

紫花苜蓿中带有很多的含铁，能够做为缺铁性贫血病人补血补气的輔助食品，此外紫花苜蓿中的维生素B族能够提高含铁补血补气的实际效果，并且对医治恶性贫血很有功效。

维生素B12