黑芝麻汤圆热量
发布时间:2021-11-18 11:47:16
调味品:白糖150克
1. 黑芝麻粉炒过,磨碎,拌上动物油、白糖,三者占比大概为2:1:2;
2. 适当粘米粉放水和结团;
3. 以硬软适度、不沾手为好,搓揉发展条,用刀成一小块;
4. 将一小块糯米逐一在手心搓成球形,用大拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑适当芝麻馅放进;
5. 用手指将窝口慢慢捏拢,再放到掌心里轻轻地搓圆;
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