鹅蛋的吃法是有很多种多样的，例如蒸鹅蛋，便是较为普遍的一种食用方法。且蒸鹅蛋，有益于鸡蛋中的营养元素的充足保存，也有益于身体针对鸡蛋中的营养成分的消化吸收与消化吸收。自然，蒸鹅蛋是需要一定的時间的，在煮制鸡蛋的全过程当中，也是有一些方式和方法。下边将对于此事开展详细介绍！

一、蒸鹅蛋的做法

1、将鸡蛋打进碗中，2克盐，6克米酒，弄成鸡蛋液，再添加1比1的凉白开水。加凉白开水，有利于把鸡蛋的表层蒸的较为整平美观大方，那样蒸鹅蛋也会更嫩更滑。蒸鹅蛋自身就很香，干万的别放味精，那样一是对身体不好，二是伤了蛋难能可贵的鲜香。

2、依照一比一的占比添加冷水，搅拌均匀。

3、用灶火烧开，水开后放进鸡蛋，蒸到熟大概10分钟。随后改成后用文火，再加苋菜末蒸十多分钟。

4、最终撒上葱段、放点生抽就可以吃完。讨厌葱的还可以没放葱。