深海黄鱼的做法
发布时间:2021-11-18 11:46:57
放动物油,烧至三成熟时,将鱼肉撒落入锅,当鱼肉浮上来时要漏勺捞出,沥除油;
原锅放酸菜鱼火锅、食盐,将鱼肉放进锅中,用小火烤滚后,去掉白沫子,加糟卤、白砂糖、食盐、鸡精后,将芡粉淋入勾薄芡,将鱼肉翻个身,浇上热动物油。起锅装在盛满黑木耳的碗里就可以。
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