3.将炒锅内续水，烧滚后铺平屉布，放进1/3合好的面糊，用力蘸冷水轻轻地拍平，把煮开的赤小豆撒进1/2，刮平，再放进剩下的小麦面粉的1/2拍平，把剩下的熟赤小豆放进，刮平，最终将面糊所有放进，用力拍平，盖严盖子，用灶火蒸约30分钟，就可以服用。

4.服用时，将发糕切割成一小块。小帖士-食物相克：

小米面：小米忌与甜杏仁同食。

发糕的做法详解 特色菜及作用：精典正餐

发糕的制做原材料： 主要材料：原材料粳米粉1／2杯,低筋粉2杯,发孝粉1一茶匙,水1．25杯,黑糖姜茶1／2杯,白砂糖1一茶匙。教您发糕怎么做，如何做发糕才美味 各种各样粉类混和筛粉预留2将水和黑糖姜茶、白砂糖翻拌后，添加各种各样筛好的粉类翻拌。3倒进实体模型中，放进水已煮滚的炒锅，用火灾蒸20分钟(若用电量锅蒸，外锅加2杯开水，就可以煮熟)。 关键提醒发糕若放到第二天才服用，服用前宜再蒸一下，以防太硬。