大麦茶

大麦茶是我国、日本国、日本等民俗普遍广为流传的传统式清爽饮品，把麦籽炒做成发黄，服用前，只需要用开水冲调就可浸取浓厚的香茶。大麦茶是将麦籽炮制后再历经沸煮而得，有一股浓浓的谷味。大麦茶还常常做为女孩保持完美身材的身心健康套餐内容中的一员，皆因它不仅含有维他命、矿物、蛋白、膳食纤维素等对身体有利的物质，并且还能除油、解腻，具有健脾养胃、促进消化的功效，长期性坚持不懈食用，就能具有健康瘦身的功效呢!

据《本草纲目》记述：“麦籽味甘、性温、有去饮食疗法胀、化滞进餐、平胃解渴、解暑除热、养血调变、宽胸空气、补虚劣、壮血脉、益色调、实五脏、化谷食之功。

治小便淋痛;治麦芒入目;治老年人渴不欲不止、饮用水不确定、舌卷干焦;治理气病;夏天清炎热;治急性咽炎、扁桃体炎、咽喉囊肿。麦籽小麦面粉能够 服用，麦籽还能够做成葡萄酒，促进消化，舒肝理气利气，协助调节胃肠作用的作用。需要留意的是，因麦芽可退奶或降低分泌乳汁，故女性在怀孕期和哺乳期间内禁吃。