如今大家愈来愈重视健康饮食，实际上在重视健康饮食的标准下，可能会使食物在口味上损害一些。例如，对想瘦的人员而言，平常能够 适度的吃一些水煮菜，由于沒有根据煎炒烹炸来制做，在口味上毫无疑问会少一些，可是那样的水煮菜，在营养成分层面会更好一些，一般来说吃水煮菜也不会长胖，也有非常好的减肥瘦身的功效。

一、吃水煮菜会胖吗

水煮菜的发热量是很低的并且它还带有丰富多彩的化学纤维，有利于推动胃肠的肠蠕动，能从肠胃内带去不必要的营养元素，不许我们有一种肥头大耳，对保持人体幽美的曲线图和身材全是很重要的，有效服用水煮菜对减肥瘦身也是很有协助的。

二、蔬菜的益处

1.化学纤维质对身体有利

蔬菜水果中的化学纤维质不可以被身体的胃肠所消化吸收，但自身会消化吸收很多的水份，来提升排泄物产生的柔韧度，有利大便。多吃化学纤维质能够 推动人体的新陈代谢作用，做到控制休重的目地。