如今大家的日常生活标准比较好，很多人喜欢吃细致的食材，特别是在喜欢吃的很丰厚，反倒非常少吃五谷杂粮，这类饮食结构是很不太好的，建议大伙儿常常吃一些五谷杂粮，这对身心健康有很多益处，例如常常吃五谷杂粮可以预防流感，可以防止出现下肢酸疼，乃至还具备抗癌的功效，那麼最普遍的五谷杂粮有哪些呢？

五谷杂粮指什么？

五谷就是指：水稻、小麦、黄豆、苞米、甘薯，另外也习惯性地将米和面粉之外的谷物称之为粗粮，而五谷杂粮也特指农作物，因此五谷也是农作物的通称。

在《黄帝内经》中，五谷被称作：“梗米、小豆、麦、黄豆、黄黍”，而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在佛家祭拜时别称五谷为“麦籽、麦子、稻、小豆、胡麻”，再然后就是李时诊在《本草纲目》中记述谷物有33种，豆类食品有14种，一共47种之多。也有一种叫法觉得五谷特指五类农作物，即“悬、藤、根、角、穗”。

如果是一个聪慧的健康养生者，就应当明白怎么搭配食材、营养均衡。早在《黄帝内经·素问》中就明确提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，味道合而服之，以固精强肾养血”的饮食搭配调理的标准，另外也表明了五谷杂粮在饮食搭配中的主导性。