茄子怎么炒软
发布时间:2021-11-18 11:44:35
秋梨炒茄子
原材料
四季豆2个,梨2个,圆葱一个半,番茄酱半罐,生鸡蛋2个,吉士粉,糖,盐
作法
1、圆葱切圈(原先确实会哭的),梨子削皮切条预留(上餐后发觉梨切得太大...很象马铃薯)
2、四季豆削皮切条。
3、生鸡蛋倒进少量吉士粉调为蛋桨,加少量的盐(以前用错小麦面粉了因此四季豆炸出去沒有蛋粉在上面,也可能是太少了?!)
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