糕点的做法大全烘焙
发布时间：2021-11-18 11:43:03
三、蜂蜜小蛋糕的作法
1、生鸡蛋打撒，添加糖和纯蜂蜜，用打蛋器打成粘稠状。（下边垫一盆开水，温控在40度上下，大概需要10分钟）
2、分2次将低筋粉筛入到消磨好的蛋面糊糊里，搅拌匀称。（第一次搅拌匀称后再筛入第二次）
3、在搅拌好的面浆里边倒进食用油，再次搅拌匀称
4、放进裱花嘴，挤进磨具中（约7分满就可以）
5、小烤箱190度，中高层，15分鐘上下
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