“牛羊肉紫薯泥”：嫩牛肉炸好后用锡纸包起來，再再加适当炸汁，加上熟梨小肉，乳酪切成片，盖在上面，遇热溶化。将无盐黄油加温，拌入紫薯泥，放盐和白胡椒粉调料。将猪里脊肉牛羊肉放到上边，另配些洋苏叶就可以。

“青豌豆拌紫薯泥”：取炒菜锅置火上，添加食用油15克烧开，资金投入麻椒，待炸成香气后，将麻椒铲出，将油烧在紫薯泥上。扁豆去皮、清洗，放进热锅中中炒过，添加小量食盐翻拌，放到紫薯泥上，添加白砂糖、鸡精，调拌匀称。

近期又发觉一个美味的紫薯泥秘方，也在这里与你共享一下吧。

紫云紫薯泥