很多人喜爱喝鸡汤，由于老母鸡汤带有丰富多彩的营养成分，合适大部分人食用，尤其是术后的患者或者孕妇、孕妇，常喝鸡汤对人体增强免疫力十分有益。有些人喜爱一次炖多一些，那样能够 多喝几回，可是炖好的老母鸡汤怎么保存呢？如果是炎炎夏日，最好是放到电冰箱的冷冻，如果是冬季可放到常温下中储存。

老母鸡汤能留宿吗

1、老母鸡汤是能够 过夜喝的,可是应当留意夜里放进电冰箱中,不然非常容易滋长病菌的。第二天煮滚了再喝。

2、一些人也担忧过夜的老母鸡汤滋补养生作用是否会缺失。实际上,老母鸡汤中的关键营养元素便是蛋白及其碳水化合物的,而这种东西在电冰箱的超低温中是不容易毁坏的,也不会被空气中的co2空气氧化掉。因此,要是储存好,老母鸡汤的营养成分不容易减少是多少。

3、最好是的储存方式是高汤不必加盐这类的调味品,煮好汤用干净的汤勺勺出当日要喝的,喝不完的,最好用瓦锅储放在电冰箱里。

4、由于剩汤长期盛在铝锅、不锈钢蒸锅内,易产生化学变化,应盛装在夹层玻璃或瓷器容器中。