大家都知道，人的身体需要多种营养元素的参加，这种维他命要根据饮食搭配补充，据医生介绍，四季豆除开含有维C以外，还带有珍贵的维他命p，并且成分十分高，为身体补充这类维他命，较大的益处是能够 提高体细胞的黏着力，因此对提高血管延展性很有益处，那麼四季豆能否和黄瓜一起炒来吃呢？

四季豆和黄瓜能一起炒吗？

从营养元素上看，黄瓜含蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、钙、磷、铁及维生素b21、维他命C，也有皂甙、绿色植物黏液、麦芽糖醇胶、黄瓜苦涩味质、瓜氨酸等。四季豆含蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、维他命及其钙、磷、铁等多种多样营养元素。二者的营养成分构成成份类似，不会有食物相克的状况，但是因为黄瓜和四季豆都归属于寒凉的蔬菜水果，因而不能吃多，人体有消化不良、非常容易腹泻、脾胃虚弱、大便糖稀病症的孕妇盆友不应多食。

黄瓜和四季豆一起炒的作法：

原材料：黄瓜、四季豆、郫县豆瓣酱、姜、蒜头、菜籽油、盐、生抽酱油、白胡椒粉、味精