1.3、最终放进适当盐油，最终撒葱段，就ok了。

2、鸡蛋营养使用价值

2.1、生鸡蛋基本上带有身体必不可少的全部营养元素，如蛋白、人体脂肪、卵黄素、大豆卵磷脂、维他命和铁、钙、钾，因而被大家称之为“理想化的营养成分库”.

2.2、生鸡蛋也有其他关键的微营养元素，如钾、钠、镁、磷，非常是鸡蛋黄中的铁制达7mg/100克。宝宝服用生鸡蛋能够 补充奶制品中铁集团的贫乏。要想皮肤白里透红光洁都不可以缺乏含铁的补充。

2.3、生鸡蛋中蛋氨酸成分非常丰富多彩，而谷物和豆类食品都欠缺这类身体必不可少的碳水化合物。因此，将生鸡蛋与谷物或豆类食品食品混和服用，能提升后二者的微生物使用率。

2.4、生鸡蛋中的蛋白对肝脏组织损害有修补功效，鸡蛋黄中的大豆卵磷脂可推动肝脏的再造。还可提升身体血浆蛋白量，提高身体的新陈代谢作用和免疫功能。