每到中秋佳节的情况下便是吃月饼的情况下，有很多人非常喜爱在这段时间里吃月饼，并且吃月饼也是在我国传统式的风俗习惯，中秋月饼的储放時间一般全是较为长的，由于中秋月饼里边带有的水份较为少，并且中秋佳节以后气温也会越来越较为清凉，在室内温度下就可以存储，那麼一般中秋月饼能够 储放多长时间呢?

又来到一年一度的中秋节，目前市面上月饼的种类愈来愈多，包裝也别具特色。有的月饼包装上标明了保存期40天，有的标明是60天，有的包裝较为简单的中秋月饼，果断就沒有标明保存期。一般在中秋佳节前的20天上下，大家就刚开始购买中秋月饼并互相赠予，而中秋佳节过完之后，中秋月饼通常还吃剩。在那么长的一段時间里，中秋月饼是不是会霉变，它究竟可放多长时间呢?

包馅不一样保存期不一样

一般来说，月饼包装上所标明的保存期是在考虑一定外界标准的状况下中秋月饼能够 服用的限期。例如，储存溫度在25摄氏上下，静放置干躁阴凉的地方这些。而中秋月饼在运送、存储和市场销售的全过程中，有可能被置放在溫度较高的自然环境中，包裝有可能损坏，月饼会遭受一定晃动，这种要素都是减少中秋月饼的保存期。因而，我们吃月饼不可以盲目跟风地坚信包裝上标明的保存期。

上年颁布的國家中秋月饼标准，罐装中秋月饼最多能够 在冷藏情况下储存60天，在室内温度下可储存25天，而散称的中秋月饼只有储存10天。因为中秋月饼的包馅各不相同，保存期都不同样，因而国家行业标准要求月饼馅料的保存期由生产公司自定。如今许多 生产厂家把不一样包馅的中秋月饼放到一个包裝里，只在外包装盒上注明保存期，但顾客在服用中秋月饼的情况下应留意依据不一样的月饼馅料来分辨它的保存期。中国农大食品学校副教授职称范志红女性说，一般来说，糖和油越大的中秋月饼越不容易霉变，像旧式的白砂糖、红豆沙、枣泥等类型的中秋月饼，保存期能够 做到两月以上，果干馅中秋月饼储存時间也较为长，而少糖和低糖的中秋月饼较为非常容易霉变。水份越多，就越非常容易滋长微生物菌种，因而，口味越好的中秋月饼储存限期越少，像新鲜猪肉、蛋黄月饼这类的保存期仅有两星期上下。