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韭菜花可以炒什么

发布时间:2021-11-18 11:41:55

生鸡蛋2-3个、米酒15ml、冷水20Ml、白砂糖5克、小香葱少量。

作法

1、先将生鸡蛋打撒成鸡蛋液,随后将韭花稍微剁碎,保存料汁;

流程

2、锅中加温到5成热时,在鸡蛋液中添加米酒和冷水翻拌,随后入锅,直至鸡蛋液刚开始凝结;

3、随后倒进韭花,放进白砂糖拌炒至鸡蛋液彻底凝结;

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