扁豆炒肉丝也是十分美味的，并且荷兰豆的营养成分十分高，大部分人都是挑选吃荷兰豆干，它里边也有许多 的矿物和维他命，针对一些胃肠不好的人而言，吃一些荷兰豆干可以健脾养胃，由于脾胃虚寒的病人可以靠豆腐干里边的蛋白调整胃肠作用，可是豆腐干的晾干也是有一定方法的，那麼荷兰豆那么晾干美味呢?

1扁豆干炒肉怎样做

第一步：将荷兰豆干斜刀割切丁，清理牛肝。

第二步：生猪肉切成片后放进油中繁杂油爆掉色后添加葱和辣椒。

第三步：直到辣椒和蒜的香气爆出去后，再放进荷兰豆干煸炒。

第四步：锅中略微放些水后盖板上外盖烧煮下，要是小量的水就可以了。