炒茄子丁的家常做法步骤是什么？
发布时间：2021-11-18 11:41:41
2、肉沫放米酒和少量香油翻拌腌渍15分鐘；
3、热锅入油，水温后入式葱、姜、蒜泥和小红辣椒圈，煸出香气后入式肉沫炒散至掉色；
4、下四季豆丁和平菇丁低火渐渐地爆锅，炒至四季豆出水量变松；
5、添加香油、生抽、盐、糖调料，温火炒至进味就可以。
家常炒茄子的作法：
11.茄子辣椒清洗切割成条。
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