炒蛋是一种只做起來非常简单、吃起來较为美味的食物，也是一种营养成分高且伸出手各种各样人喜欢的食物。自然，在炒蛋的情况下，也是会产生一些出现意外情况的，例如要是没有把握好食盐量，那么就很可能会出現鸡蛋炒咸了的问题，这时指需要添加一些白砂糖或是是醋，就可以改变这类状况了！

一、烧菜炒咸了该怎么办

1、烧菜时盐摆得过多，添加适量白砂糖或醋，就能解咸。

2、调料生抽放多了，可添加少量牛乳。

3、用沙布包一些煮开的米饭装进去；能切几片土豆片入锅一起煮，煮开马上捞出；可放几片水豆腐或番茄片同煮。

4、用一个马铃薯就可以了，把土豆削皮，随后放进鲜美的汤里一起，那样马铃薯能够消化吸收一些咸味，进而使过咸的料汁变浅。