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土豆淀粉的做法大全有哪些?

发布时间:2021-11-18 11:40:46

8.用漏勺把马铃薯蓉沥水捞起来,盆中剩余混浊的淀粉水

9.捞起来的马铃薯蓉放到另一个盆里,添加适量凉水,未过马铃薯蓉表层,用力反复爬取马铃薯蓉

10.把马铃薯蓉里的木薯淀粉抓出,把水变混浊,用漏勺把马铃薯蓉沥水捞起来,盆中剩余混浊的淀粉水

11.这般反复清洗多次,直至马铃薯蓉里的木薯淀粉所有洗出,把洗完的淀粉水倒在一个盆里,这就是木薯淀粉粉浆水

12.木薯淀粉粉浆水放到一边静放30分钟上下

13.直至盆中的水变清亮

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