提及要补充蛋白，很多人会想起肉类食品，深有同感，绝大多数的肉类食品蛋白质含量都很高，但许多 肉的脂肪率也很高，因此要想补充蛋白的人，这儿为大伙儿强烈推荐吃土豆，马铃薯的蛋白质含量是很高的，此外还带有丰富多彩的磷酸氢钙，特别是在维C的成分也十分高，因此吃土豆是更强的挑选，下边详细介绍做四季豆土豆洋葱的方式。

茄子土豆洋葱的做法：

1锅中滚油，八分热放进切完的四季豆条，炸至橙黄色，留意一定水温要够否则的话会很难以下咽的。

2将土豆条炸至橙黄色。

3锅里加少量油将洋葱下锅，较为喜爱口味淡因此不加别的调味品，先后添加茄子土豆条，煸炒，放盐、花椒面，添加少量水。

4添加调准的淀粉和面粉水，水淀粉勾芡，出锅就变成，家中也有个鸡翅就一起放里了呵呵呵。