芥菜疙瘩怎么拌好吃?
发布时间:2021-11-18 11:40:41
1.将介菜削掉厚皮清洗,切割成两截或三瓣
2.放进盆里用冷水侵泡1~2天,正中间换1次水
3.泡好的介菜控去表层的水要擦丝器擦成丝(粗一点最好是),自然用力切割成丝也可
4.食用油放锅中烧对外开放凉(防止有花生油味)
5.将全部的拌料倒入,搅拌匀称就可以(一定要戴上一次性手套搅拌,要不然手感被辣的吃不消
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