淮山药是一种较为常见的蔬菜，它的营养成分十分高，有非常好的提升人体免疫力的功效，可是并并不一定的群体都合适吃山药，假如经常会出现便秘，此刻应当少吃，不能吃的过多，防止造成 便秘加剧的状况，此外在清理淮山药的情况下要防止淮山药上边的黏液粘上皮肤上，我们来了解一下这些方面的內容。

淮山药有以下作用：

1.健脾胃治腹泻.

秋天常见疾病是腹泻,一些是多功能性的,与病菌,病毒感染感染不相干,无须应用抗生素这类,这时候淮山药就能充分发挥.并且针对霉菌性的腹泻也是有显著功效,每日烹煮淮山药500克,分2～3次吃就可以.假如能碾成饮用山药粉,则每一次吃15克.

2.滋补强身健体.

平常气血虚的人,应趁秋凉时抓紧食补,以便冬季有备无患.山药补而不热,温而不燥,最合适老人需要,常吃好处多多,每日吃山药100克上下,持续吃1～2月,以质量互变规律求变质,缓而求功.