水煮鱼要什么配料
发布时间：2021-11-18 11:40:29
3、再次将两大片鱼类片成适当的鱼肉;
4、将鱼排分成三四段与剁椒鱼头放一起预留;
5、将鱼肉内放一个鸡蛋清，少量盐，干淀粉和米酒，翻拌;
制做：
1、将一小碗食用油，全部麻椒和朝天椒倒进锅内，用文火慢炸;
2、在朝天椒掉色后，用铁铲捞起来一半的油和麻椒朝天椒，预留;
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