食用碱这实际上是一种很普遍的药品，在医药学上边全是会出现很多的主要用途，能够适用许多 的病症，最普遍的便是能够对自身的人体有很好的抑菌医治的实际效果，能够用于医治非常多的病毒和细菌的感染，但是在应用以前的情况下是务必要先历经医师的愿意之后再去的，不然得话便会导致很严重的不良影响。

⒈ 抑菌功效　食用碱对多种多样革兰呈阴性、呈阳性革兰阴性杆菌和链球菌都是有抑制效果;对普遍化脓菌有较强抑菌作用.试验说明：食用碱对橙黄色葡萄球菌、变形杆菌有抑制效果(试管婴儿法).对大肠杆菌、绿脓杆菌、炭疽菌、弗氏和志贺痢疾杆菌、伤寒杆菌和副伤寒甲链球菌、变形杆菌及葡萄球菌等有抑制效果(纸碟、平板电脑法)

对翠绿色链球菌感染、溶血性链球菌感染、肺炎链球菌、白喉杆菌功效最強，对牛型布氏杆菌、百日咳杆菌、脑膜炎球菌功效其次，对流感链球菌无功效(纸条法).浓度较高的食用碱液对人型(H37RV)及牛型结核菌也是有抑制效果.临床医学上放0.75%枯矾混悬液对控制烧伤创面的绿脓杆菌感染合理。

体外实验说明：白矾及枯矾对羊毛状小孢子菌和红色毛癣菌有较强的抑制效果。[1]

⒉ 收敛性、举陷功效　试验证实：食用碱水具备较强的收敛性功效.食用碱口服刺激非常大，故多外敷，可抑汗;也可医治白带多有异味及溃疡(浓度值为1%～5%)。