方式/流程

每到金秋时节，沉寂了一年的糖炒栗子店竞相重装上阵，常常经过，都是被香气扑鼻的甜清香味吸引住，禁不住买上一袋解解馋。板栗有很多作法，在这儿我先说非常简单的。

最先清理板栗，将在其中有小虫子眼的挑出来丢掉。将栗子用冷水放盐清理，盐有一定的消毒杀菌功效，洗干净后控干水，放进锅中提前准备煮。水未过板栗就可以。

第一步要把板栗用水清洗干净，把板栗上边有虫蛀的丢掉，只留的板栗，随后用食盐水把板栗洗干净，由于盐有一定的消毒杀菌功效，把板栗洗干净以后再把里边的水份晾晒，以后放进锅中提前准备煮。水未过板栗就可以。

沸腾后5分鐘熄火，俗话说得好七分煮，三分焖。实际上如今板栗就早已能够服用了。甜滋滋!可是那样板栗不太便捷去皮。

能够捞起来后控干水，放进电饼铛把不必要的水份祛除。那样的板栗不容易很干但也不会失去口味。

假如你很喜欢外边卖的那类，能够将清理后的栗子划张口后放进微波炉加热6分鐘，以后抹上纯蜂蜜或刷过红豆糖水后在新浪微博5分鐘就可以服用。