腌藕片的做法
发布时间：2021-11-18 11:38:55
野山椒鸭胗，夏季的小凉菜，超级简单的作法，口味甜酸，中辣，松脆的，很好吃哈。
提前准备原材料。
藕清洗削皮，切滚刀头，自来水再清洗一下。
锅中烧开水，把鸭胗放开水里焯烫，時间别过长，维持鸭胗的脆度。过凉。还可以立即晾凉。
焯鸭胗的空档，把半袋野山椒、米醋、盐和白砂糖放器皿里，调均匀。
把鸭胗倒进调准的料汁里，密封性，放冷藏室一下就可以开吃啦
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