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高压锅炖鸡要多久?

发布时间:2021-11-18 11:38:52

流程

1.烧一大锅水,煮至烧开,放入乌骨鸡,抄至断生,估算约3-4分鐘的時间,不必煮过久。

2.将乌骨鸡捞起来,水扔掉。

3.压力锅中添加冷水,将泡开好的党参,平菇等佐料倒进锅中,由于乌骨鸡自身没有什么植物油脂,以便让鸡脯肉更软烂,可添加小量的食用油或动物油,但当代人觉得吃动物油不健康,還是吃食用油吧。

4.盖上压力锅盖,大火烧至压力锅刚开始出汽,随后改文火,炖30分钟。

5.改盛入汤煲内,添加味精,白胡椒粉,再度煮沸,那样上菜就不容易迅速就冷没了。记牢冬季的汤一定要用汤煲隔热保温哦。

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