正宗麻辣米线配方大全有哪些？
发布时间：2021-11-18 11:38:47
作法：
1、藤椒放进锅中，文火干炒，炒至掉色变酥。
2、放进砧板放凉，用擀面棍碾成碎屑。
3、把尖椒粉，藤椒和芝麻放进一个小盘子里，锅中烧一点油，起烟后熄火，稍晾几秒倒进小盘子。
4、海碗中倒进生抽酱油，多多的的白醋，花椒面，白胡椒粉，素味精，麻辣水豆豉，麻椒油和盐。
5、煮米线的另外放上火锅配菜一起煮，煮开后连汤一起倒进大腕儿中。
6、撒上香莱，咸菜和碎花生就可以。
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