5、金针菜

新鮮金针菜中带有秋水仙碱片，可导致消化道食物中毒症状，故不可以生吃，须生产加工晾干，吃以前先用沸水焯一下，再用冷水侵泡2钟头以上，服用时火力点要大，完全加温，每一次胃口不适合过多。

金针菜菜适用拌凉菜（应先焯熟）、炒、汆汤或做调料。不适合独立炒食，需配别的颗粒饲料。此外应取用凉水发制的不错。

6、茼蒿

茼蒿的开花期在4至6月，地边田里，大家常常能见到星光点点的乳白色荠菜花。它的关键饮食疗法功效是散血活血、滋阴养血健脾胃、清热解毒利湿。初春摘些茼蒿的嫩茎叶或过冬芽，焯之后拌凉菜、蘸酱﹑熬汤﹑做馅﹑炒食都能够，还能够熬出美味的茼蒿粥。

7、车前草