1、动物油是维生素D和维他命D成分很高的调味品，含有的人体脂肪占比低于无盐黄油，较适合欠缺维生素D的人与青少年儿童。

2、动物油脂的植物油脂与一般食用油对比，有不可替代的独特香气，能够提高大家的胃口。

3、促进消化，动物油是滑润的，它能够润化肠胃，令人大便顺畅，因而，它是有促进消化的功效的。

动物油的缺陷：

缺陷是高热量食物和植物油脂，会沉积很多人体脂肪，人体脂肪过多会对心脑血管造成很大的压力，非常容易造成各种各样心脑血管病症。

非常是要想减肥瘦身的群体，动物油最好是能够不要吃，不然减肥瘦身的难度系数会大大增加。此外有高血压、高血脂的群体，也应当谨慎服用，病情恶化的最好是能够不要吃。